Bestrooi het gebraad met 1 kopje bloem, zorg ervoor dat alle kanten bedekt zijn, klop de overtollige bloem eraf en leg het in de slowcooker, bovenop de groenten. Laat het
5 uur op lage stand koken.
Haal de pan van de bodem en open het deksel gedeeltelijk. Laat het gebraad 30 minuten rusten voordat u het serveert. Dit is een cruciale stap om het gebraad sappig te houden, dus sla deze stap niet over.
Bel je familie en vertel ze dat het etenstijd is.
Advertentie
Pro tip: Wil je een sausje bij je stoofvlees, snijd dan de ui, wortel en selderij in kleine blokjes. Je kunt er dan nog steeds aardappelen bij serveren als bijgerecht.
