Bevroren druiven zijn een heerlijke traktatie die smaakt naar natuurlijk snoep, waardoor ze perfect zijn voor warm weer of als gezond alternatief voor suikerhoudende snacks. Door kaneel en suiker toe te voegen, krijgen ze een zoete, gekruide twist, ideaal voor vakanties of speciale gelegenheden.
Ingrediënten
- 3 kopjes rode of groene pitloze druiven
- 1/4 kopje kristalsuiker
- 1 theelepel gemalen kaneel
- (Optioneel) Citroensap voor een pittige smaakboost
Aanwijzingen
- Bereid de druiven voor: Was de druiven grondig en dep ze droog. Verwijder eventuele stelen.
- Invriezen: Verdeel de druiven in een enkele laag op een bakplaat en vries ze minimaal 1-3 uur in, of tot ze stevig zijn.
- Bedek met kaneelsuiker: Meng suiker en kaneel in een kleine kom. Besprenkel desgewenst de bevroren druiven lichtjes met citroensap voor een betere hechting en rol ze vervolgens door het kaneel-suikermengsel tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Serveer: Serveer onmiddellijk voor een ijzige, zoete traktatie of bewaar ze in een afgesloten bakje in de vriezer voor maximaal een week.
Conclusie
Deze kaneel-suiker bevroren druiven zijn een moeiteloze maar veelzijdige snack. Of je er nu van geniet op een zomerse dag of tijdens een feestelijke bijeenkomst, ze bieden een schuldvrije verwennerij vol smaak en textuur. Probeer te experimenteren met verschillende kruiden, zoals nootmuskaat of kardemom, om het recept je eigen te maken.
