Koel bewaren: Bewaar restjes maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking.
Invriezen: Deze gebakjes kunnen voor of na het bakken maximaal 2 maanden worden ingevroren.
Opwarmen: Verwarm in de oven op 180°C tot het warm en knapperig is.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
Snel en gemakkelijk: dankzij de eenvoudige stappen en veelvoorkomende ingrediënten is het een fluitje van een cent om te bereiden.
Perfecte smaakbalans: de zoetheid van de appels en de romigheid van de vla passen perfect bij het boterachtige bladerdeeg.
Veelzijdig: ideaal voor het ontbijt, dessert of tussendoortje.
Publiekslieveling: Geliefd bij kinderen en volwassenen, ideaal voor bijeenkomsten.
Conclusie
Dit met appel gevulde bladerdeeg is een heerlijk dessert, dat even gemakkelijk te bereiden als erg lekker is. Dankzij de romige custardbodem en de kruidige appelvulling biedt het een perfecte balans van smaken en texturen. Of u het nu serveert bij een speciale gelegenheid of ervan geniet als een troostrijke traktatie thuis, dit recept zal zeker een favoriet worden. Probeer het en geniet van de heerlijke zoetheid!
Veelgestelde vragen
Kan ik een ander soort fruit gebruiken voor de vulling?
Ja, peren en perziken zijn prima alternatieven voor appels.
Kan ik de vla van tevoren klaarmaken?
Jazeker, je kunt de vla maximaal twee dagen van tevoren maken en in de koelkast bewaren.
Is het nodig om vanillesuiker te gebruiken?
Vanillesuiker versterkt de smaak, maar u kunt ook gewone suiker met een beetje vanille-extract gebruiken.
Hoe voorkom ik dat bladerdeeg zompig wordt?
Zorg ervoor dat de vulling gekoeld is voordat u het mengsel maakt en doe niet te veel deeg in de kom.
Kan ik zelfgemaakt bladerdeeg gebruiken?
Ja, zelf bladerdeeg maken is prima, als je maar de tijd hebt om het te bereiden.
Wat kan ik gebruiken in plaats van amandelen?
U kunt ook andere noten gebruiken, zoals walnoten of pecannoten, of ze gewoon weglaten voor een notenvrije versie.
Kan ik het bestrijken met ei overslaan?
Door het eigeel krijgt het deeg een goudbruine kleur, maar je kunt dit ook weglaten als je dat liever hebt.
Hoe bewaar je dit gebak na het bakken?
Bewaar ze maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur. Voor langere houdbaarheid kunt u ze in de koelkast bewaren.
Kan ik deze gebakjes van tevoren maken en later bakken?
Ja, stel het gebak samen, zet het in de koelkast en bak het vlak voordat u het serveert.
Wat kan ik gebruiken als ik geen maïzena heb?
Je kunt bloem gebruiken als bindmiddel voor vla, maar de textuur kan dan wel iets anders zijn.
