Stap 16
Bestrooi met sesamzaadjes
Stap 17
Leg de bladerdeegster met bakpapier op een bakplaat en bak in een voorverwarmde oven op 200 °C gedurende ongeveer 20 minuten, of tot de ster goudbruin is.
Stap 18
Zodra de baktijd voorbij is, haalt u de bladerdeegster uit de oven.
Stap 19
Leg het op een serveerschaal en serveer.
Bewaren:
De bladerdeegster kan in een luchtdichte verpakking in de koelkast maximaal 2 dagen bewaard worden. Wij adviseren om het gerecht vlak voor het serveren nog even op te warmen in de oven of op een warm bord. Het zal dan net zo lekker smaken alsof het net uit de oven komt.
Hieronder vindt u kleine bladerdeegmandjes met spinazie en ham. Deze kunnen heerlijk zijn als voorgerecht met een goede salade, maar zijn ook zeer geschikt als hoofdgerecht, vooral ’s avonds voor een licht maar smaakvol diner!
Spinazie is een uitstekende bron van vitaminen en mineralen, waaronder vitamine A, vitamine C, calcium en ijzer. Ze zijn ook zeer rijk aan antioxidanten en voedingsvezels.
Met dit recept kunt u 6 grote manden of 8 kleinere manden maken.
Lees verder op de volgende pagina
