Stap 1: Bereid de bladerdeegrolletjes
voor Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Bereid het bladerdeeg:
Rol het bladerdeeg op een licht met bloem bestoven werkblad uit tot een dikte van ongeveer 0,5 cm.
Snijd het bladerdeeg in rechthoeken die groot genoeg zijn om de worsten in te wikkelen.
Stel de broodjes samen:
Verdeel 60 gram tomatensaus gelijkmatig over elk stukje bladerdeeg.
Leg op elk stukje bladerdeeg een worstje.
Strooi geraspte kaas over de worst.
Wikkel het bladerdeeg rond de worst en druk de randen goed aan.
Bestrijk met eigeel:
Leg de broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk de bovenkant van de broodjes met losgeklopt ei, zodat ze na het bakken een goudbruine kleur krijgen.
Bak de broodjes:
Ga verder met het recept op de volgende pagina
