Bestrijk het deeg met tomatensaus en bestrooi met Parmezaanse kaas.
Bedek met bladerdeeg.
Snijd voorzichtig een paar reepjes bladerdeeg en draai ze voorzichtig een paar keer om.
Bestrijk het deeg met losgeklopt ei en bak het 20 minuten op 190°C.
Direct serveren.
