Blauwe thee, gemaakt van de gedroogde bloemblaadjes van de vlindererwtbloem (Clitoria ternatea), is een helderblauwe kruidenthee die populair is geworden vanwege zijn opvallende kleur en talloze gezondheidsvoordelen. Deze thee staat bekend om zijn zoete, aardse smaak en veelzijdigheid, maar is ook een natuurlijke kleurstof en een schat aan voedingsstoffen. Laten we de voordelen en toepassingen van dit geweldige drankje eens onderzoeken.
Gezondheidsvoordelen van
blauwe thee 1. Blauwe thee is rijk aan antioxidanten en bevat veel anthocyanen
, krachtige antioxidanten die helpen vrije radicalen te neutraliseren, oxidatieve stress te verminderen en het verouderingsproces te vertragen.
2. Verbetert de hersenfunctie
Stoffen in vlindererwtbloemen, zoals proanthocyanidinen, verbeteren de bloedcirculatie naar de hersenen, waardoor het cognitieve functioneren, het geheugen en de concentratie verbeteren.
3. Ondersteunt de gezondheid van huid en haar
De antioxidanten beschermen tegen huidschade veroorzaakt door UV-straling en vervuiling.
Thee bevordert bovendien de haargroei doordat het de bloedcirculatie naar de hoofdhuid verbetert.
4. Helpt bij gewichtsverlies
Blauwe thee werkt als een natuurlijk diureticum en verwijdert gifstoffen en overtollig vocht uit het lichaam, wat helpt bij gewichtsbeheersing.
5. Vermindert stress en bevordert ontspanning
De licht kalmerende eigenschappen helpen angst te verminderen en zorgen voor ontspanning, waardoor het een perfect drankje is voor in de avond.
6. Reguleert de bloedsuikerspiegel
Uit onderzoek blijkt dat blauwe thee kan helpen de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, waardoor het gunstig is voor mensen met diabetes of insulineresistentie.
7. Verbetert de gezondheid van de ogen
Er wordt aangenomen dat de anthocyanen in vlindererwtenthee het zicht verbeteren doordat ze de bloedstroom naar de haarvaten in de ogen verbeteren en ontstekingen verminderen.
8. Ontstekingsremmende eigenschappen
Blauwe thee heeft ontstekingsremmende eigenschappen die helpen bij het verminderen van zwellingen en pijn bij aandoeningen zoals artritis.
9. Versterkt de immuniteit
De hoge concentratie flavonoïden in blauwe thee versterkt het immuunsysteem en beschermt tegen infecties.
10. Brengt de stemming in balans
De kalmerende eigenschappen van blauwe thee helpen stemmingswisselingen en milde symptomen van depressie te bestrijden.
Hoe blauwe thee te gebruiken
1. Als drank
