BEREIDING: Los de gist op in 5 cl lauwe melk. Meng de bloem, 50 gram suiker, 100 gram zachte boter, de hele eieren en een snufje zout. Voeg snel de melk en de gist toe en kneed 10 minuten.
Laat het deeg een uur rijzen op ongeveer 30°C (in de oven, indien mogelijk).
Bestrijk een kleine taartvorm met boter. Plaats het deeg met je vingers en maak er gaatjes in met je vingers.
Bestrooi met suiker (ik laat je zelf de hoeveelheid bepalen).
Bestrijk met de rest van de boter en melk.
Bak gedurende 30 minuten op 200°.
