Deze heerlijk en gezonde muffins met citroen, haver, banaan en ricotta zijn zacht, sappig en aromatisch en smelten bij elke hap in je mond. De frisse citroensmaak complementeert perfect de natuurlijke zoetheid van de bananen, terwijl de havermout een heerlijke textuur toevoegt en ze vullend maakt. Deze muffins zijn rijk aan vezels, eiwitten, calcium, kalium … Lees meer
Turks fruit, ook bekend als lokum, is een traditioneel snoepje uit het Midden-Oosten dat wordt gekenmerkt door zijn zachte, taaie textuur en zoete smaak. Deze lekkernijen passen perfect bij een kopje thee of koffie en zijn populair bij feesten en als cadeau Vandaag ga ik je leren hoe je met slechts vijf basisingrediënten een eenvoudige … Lees meer
Ingrediënten: – 450 g rundergehakt of kalkoen – 1 kopje gehakte spinazie, gekookt en uitgelekt – 2 teentjes knoflook, fijngehakt – 1/4 kopje broodkruimels – 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas – 1 ei – Zout en peper, naar smaak – Mozzarellakaas, in kleine blokjes gesneden – Olijfolie, om te koken Instructies:
Ingrediënten: 1 eetlepel droge gist/broodgist 2 eetlepels kristalsuiker 200 ml lauwe melk Geraspte sinaasappelschil 1 ei 400 gram bloem 1 theelepel zout 1 eetlepel boter Chocolade- of jampasta Poedersuiker Instructies:
Lemon Fluff, een heerlijk brouwsel, doet me denken aan zonnige middagen en familiepicknicks thuis. Dit dessert, luchtig als een wolk met een verfrissende citroenachtige toets, vindt zijn oorsprong in de traditionele grillen van de Midwesterse keuken, waar eenvoud en smaak onze maaltijden bepalen. Perfect voor iedereen die zin heeft in een vleugje zoetigheid zonder de … Lees meer
Ingrediënten voor 4 porties Voor de marinade: 3 eetlepels olie olijf 1 eetlepel honing 3 eetlepels saus sojasaus 3 eetlepels chili 1 theelepel veenbessen (uit pot) 3 eetlepels ketchup Ook : 500 g kipfilet(en) 800 g aardappel, klein 1 grote ui(en) 2 kruidnagel(s) knoflook 3 tomaat(en) 3 takje(s) rozemarijn 1 takje(s) tijm 1/4 liter bouillon … Lees meer
Er is iets ongelooflijk geruststellends aan een stevig rundvleesgerecht, vooral als het malse stukjes vlees bevat in een rijke, smaakvolle saus. Dit specifieke recept voor smeltende rundertips met champignonsaus doet me denken aan gezellige familiediners waar de geur van sudderend rundvlees en champignons het huis vulde. Het doet me denken aan de keuken van mijn … Lees meer
Toen Emily’s schoonzus een uitgebreide potluck plande, voelde ze alleen maar angst bij de gedachte aan de dingen die Jessica per se moest meenemen. Emily probeerde haar budget in gedachten te houden en maakte een ovenschotel, maar Jessica wees het af en verwierp het. Pas toen karma tussenbeide kwam, had Jessica geen andere keuze dan … Lees meer
Deze kerstkersenbommen zijn niet alleen prachtig om naar te kijken, maar brengen ook de zoete, romige smaak van witte chocolade samen met de sappige zuurheid van kersen en de crunch van pepermunt. Het is een snelle en gemakkelijke traktatie om te maken en geeft een feestelijk tintje aan elke feestelijke bijeenkomst. Deze kersenbommen zijn perfect … Lees meer
Ingrediënten: – 800 gram ansjovis🐟 – 1/2 liter witte wijn of citroenazijn – Olie 🫒 extra vergine olijf – Zout 🧂 – Chilipeper 🌶️ – Knoflook 🧄 – Peterselie of munt 🌿vers en gehakt Procedure: 1. Bereiding van de ansjovis: Vervolg op de volgende pagina