Krokante koolsalade gegarneerd met vinaigrette

Krokante koolsalade met een dressing Koolsalade met een knapperige textuur en een pittige dressing Hoe staat het leven jou op dit moment? Iets dat helder, helder en knapperig is, klinkt als iets dat je misschien wilt maken. Verzamel je favoriete groenten (komkommers, wortels en kool) en meng ze met een zoete en pittige dressing voor … Lees meer

Gemengde aubergine en gebakken groenten met mozzarella

Ga op een culinaire reis met dit heerlijke recept voor een gebakken aubergine- en groentemix. Dit gerecht is perfect voor elke gelegenheid en combineert de rijke smaken van aubergine met de levendige smaak van paprika, champignons en kerstomaatjes, allemaal bekroond met de smeltende verrukkingen van mozzarella. Voorbereidingstijd: Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 35 minuten Totaal: 50 … Lees meer

Knoflook altijd vers en heel, een heel jaar lang: alleen chefs kennen dit trucje in de keuken

Knoflook, een basisproduct in de culinaire kunsten vanwege zijn robuuste smaak en gezondheidsvoordelen, vormt vaak een uitdaging als het gaat om conservering. De krachtige eigenschappen maken het tot een populair ingrediënt voor kruiden, roerbakgerechten en zelfs vanwege de geneeskrachtige voordelen als natuurlijk antibioticum. Toch blijft de vraag: hoe kunnen we knoflook voor langere tijd vers … Lees meer

Ontdek de magie: kruidnagel in een banaan

Welkom bij een heerlijke en enigszins magische kooktip die in eerste instantie misschien een beetje ongewoon lijkt, maar een intrigerend resultaat belooft. Heb je er ooit aan gedacht om kruidnagel te combineren met een banaan? Deze unieke combinatie verandert niet alleen een eenvoudige banaan in een smakelijk tussendoortje, maar maakt ook gebruik van een schat … Lees meer

Hoe maak je kaarsen met citroenen om het hele huis te laten ruiken

Citroenen zijn niet alleen erg handig bij het koken, maar hun aangename aroma wordt ook gebruikt in talloze schoonmaakproducten en in luchtverfrissers. Als je van doe-het-zelf houdt, leer je vandaag hoe je heerlijke geurkaarsen kunt maken, zodat je geen luchtverfrissers of andere industriële producten hoeft te kopen, die bijna altijd boordevol chemicaliën zitten die schadelijk … Lees meer

Mandarijnenschillen: doe ze in een glas met azijn en je ziet het resultaat

Mandarijnenschillen: doe ze in een glas met azijn en je ziet het resultaat Zoals we allemaal weten, zijn mandarijnen rijk aan vitamine C en nuttige voedingsstoffen. Ze ruiken en smaken niet alleen heerlijk, maar ze zijn ook antioxidanten en kunnen ontstekingen verminderen. Mandarijnen hebben dus uiterst positieve eigenschappen voor de gezondheid. Zelfs als je er … Lees meer

Romige kip- en peperrijst

Dit recept voor romige kip- en peperrijst is een stevig en smaakvol gerecht voor één gerecht, perfect voor familiediners of bijeenkomsten. De combinatie van malse kippendijen, aromatische rijst, paprika en een rijke saus op basis van room zorgt voor een geruststellende maaltijd die zowel voedzaam als heerlijk is. De toegevoegde kruiden van paprika, knoflookpoeder en … Lees meer