Beveel kooktips aan anderen aan Maak een kopie van dit recept De voedingswaarde en het aanpassingsvermogen van eieren maken ze tot een hoofdbestanddeel in veel huizen. Hoewel het gebruikelijk is om eieren per dozijn te kopen, heeft u er ooit aan gedacht om ze in grote hoeveelheden te kopen en ze voor later te bewaren? … Lees meer
OKRA-RECEPT: 1/2 kopje olie plantaardige 1/2 kopje bloem universeel 1 ui, in stukjes gesneden partjes 1/2 kop rode paprika, gehakt 1/2 kopje groene paprika, gehakt 2 stengels bleekselderij, gehakt 1/2 eetlepel tweedelijns Creoolse kruiden 3 teentjes knoflook, fijngehakt 5 kopjes kippenbouillon 1-2 andouilleworst, in stukjes gesneden 1/2 inch 10-12 rauwe garnalen, zonder darmen staart 4-5 … Lees meer
INGREDIËNTEN: Middelgrote broccoli 400 g bloemkool 1 theelepel zout (plus een beetje meer voor kruiden) 2 eetlepels melk (plus 400 ml melk) 1 fijngesneden ui 130 g paprikapoeder 2 gehakte tomaten 3 eieren 5 eetlepels zonnebloemolie 130 g bloem Gehakte verse dille Gehakte verse peterselie 150 g geraspte kaas 3 eetlepels mayonaise 3 eetlepels yoghurt … Lees meer
Ingrediënten: 🥚2 eierdooiers 🍊4 clementines (of mandarijnen) 🥛 250 ml melk 🥣 20g maizena voeg 2 zakjes vanillesuiker + bruine suiker toe om te karameliseren Voorbereiding: vervolg op de volgende pagina
Jam is een van de populairste culinaire hoogstandjes ter wereld. Het bevat echter vaak veel toegevoegde suikers, die onze gezondheid in gevaar kunnen brengen als ze te veel worden geconsumeerd. Met dit recept begeleid ik je stap voor stap bij het bereiden van een onweerstaanbare appel-, citroen- en kaneeljam, zonder toegevoegde suiker. Een explosie van … Lees meer
Met slechts twee eenvoudige ingrediënten heb je zelfgemaakte gecondenseerde melk, net als het origineel, perfect voor elk dessert dat je wilt maken. Thuis gecondenseerde melk maken is eenvoudiger dan je denkt. Het is niet alleen goedkoop, maar ook snel klaar en heeft dezelfde consistentie en smaak als industriële gecondenseerde melk. Op deze manier krijg je … Lees meer
Deze heerlijke appelroomtaart is zacht, vochtig en heeft een romige vulling met daarop appels en rozijnen. Deze taart is ideaal voor elk evenement en zal uw dierbaren verbazen. Laten we beginnen! Ingrediënten voor de crème: 1 Nee een beetje zout 8 g (1 theelepel) vanillesuiker 60 g (4 eetlepels) suiker 40 g (4 eetlepels) maizena … Lees meer
Stel je voor dat je thuis je eigen kaas kunt maken met slechts twee eenvoudige ingrediënten. Het klinkt misschien te mooi om waar te zijn, maar met dit snelle en gemakkelijke recept maak je in slechts 6 minuten zelfgemaakte roomkaas. Of je nu een doorgewinterde kok bent of net begint met koken, deze methode is … Lees meer
INGREDIËNTEN 190 ml melk 50 g suiker 100 g boter 150 gram witte chocolade 250 g gemalen koekjes 90 g chocoladestukjes 150 gram gesmolten chocolade Ter decoratie: Gesmolten chocolade Suikers
Beheers de basisprincipes van het maken van rundergehakt met dit eenvoudige maar veelzijdige recept. Perfect gekruid en heerlijk aangebraden, dit eenvoudig gezouten rundergehakt kan dienen als basis voor talloze gerechten, van taco’s en spaghetti tot ovenschotels en hamburgers. Of je nu een beginnende kok bent of gewoon op zoek bent naar een snelle toevoeging van … Lees meer