Bent u op zoek naar een eenvoudig en smakelijk idee voor lunch, brunch of een geïmproviseerd aperitief? Baguettes gegratineerd met eieren, ham en kaas zijn perfect! Met een gouden korst en een zachte kern kunnen deze kleine wonderen in slechts een paar minuten worden bereid. Ideaal voor een snelle maaltijd, ze zijn zeker een succes! … Lees meer
ontbijt… Of maak een snelle en goedkope snack. Maar je moet nog steeds weten hoe je ze op de juiste manier bewaart! Mijn kookvriend Fred gaf mij zijn tips om hardgekookte eieren te bewaren zonder enig risico te nemen. Hij heeft zelfs de tip van een grootmoeder om ze 1 maand te bewaren! Hier leest … Lees meer
Worstbrunch Wij houden van muffins vanwege hun hartige smaak en het gemak van bereiding. Ze zijn bij ons thuis een onmisbaar onderdeel van de ochtend geworden. Muffins gemaakt met slechts vier ingrediënten combineren hartige worst, ei-achtige heerlijkheid en smeltende kaas in één handige muffinvorm. Ze zijn een populair alternatief geworden voor wie op zoek is … Lees meer
Introductie: Ontdek de magie van aardappelomeletten, een klassiek en geruststellend gerecht dat harten over de hele wereld verovert. Dit recept, waarvoor slechts twee aardappelen en een paar andere ingrediënten nodig zijn, geeft je de mogelijkheid om van een heerlijke maaltijd te genieten zonder dat je de oven aan hoeft te zetten. Perfect om te delen … Lees meer
Ingrediënten voor 4 porties: 2 kleine stokbroden om te koken 3 eetlepels olie 500 g gehakt, gemengd 3 preien 700 ml water 3 groentebouillonblokjes 250 g smeltkaas 1 kopje crème fraiche, ongeveer B. Nootmuskaat N. B. Knoflookpoeder n B. Uienpoeder Lees meer op de volgende pagina
Kokos-chocolade-amandeltruffels: exotische en knapperige zoetheid! Laat je verleiden door deze onweerstaanbare truffels van chocolade, kokosnoot en amandelschaafsel. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en heerlijk mals en voegen een vleugje exotisme en knapperigheid toe aan uw gastronomische pauzes. Ingrediënten: Voor het kokoshart: 200 g geraspte kokosnoot 200 g gezoete gecondenseerde melk 1 theelepel vanille-extract (optioneel) Voor … Lees meer
Ingrediënten: 2 rekken varkensribbetjes (ongeveer 1,5 kg) 250 ml barbecuesaus (naar keuze of zelfgemaakt) 100 g bruine suiker 1 eetlepel paprikapoeder 1 eetlepel knoflookpoeder 1 eetlepel uienpoeder 1 theelepel gemalen komijn 1 theelepel gerookte paprikapoeder (voor extra rokerige smaak) Zout en zwarte peper naar smaak 60 ml ciderazijn 60 ml water Optioneel: 1 theelepel vloeibare … Lees meer
Beter dan frietjes! Krokant, lekker en heel gemakkelijk te bereiden INVOERING Verlang je naar iets knapperigs en lekkers, maar wil je ongezond voedsel uit fastfood vermijden? Dit eenvoudige recept voor gebakken, met eieren bedekte aardappelpartjes is een fantastisch alternatief voor frietjes. Ze zijn knapperig, smaakvol en ongelooflijk eenvoudig te maken, zonder de noodzaak van olie … Lees meer
– Ook gemakkelijk! Maak het een dag van tevoren klaar en bak het in de ochtend 1/2 kop gesmolten boter (1 stokje) 1 kopje bruine suiker 1 dik gesneden brood 4 eieren 1 1/2 kopjes melk 1 theelepel vanille Poedersuiker om te bestrooien Kaneel om te strooien Lees meer op de volgende pagina
Courgette gevuld met vlees en groenten Gastronomische courgette gevuld met gehakt en kleurrijke groenten Ingrediënten: 4 middelgrote courgettes 300 g gehakt (rund- of varkens-rundvleesmengsel) 1 ui 2 tomaten 1 wortel 1 rode paprika 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 50 g geraspte kaas (Emmentaler of Parmezaanse kaas) 1 eetlepel gehakte verse peterselie Zout, peper, Provençaalse … Lees meer