Hoe voorzichtig u ook bent bij het bereiden van voedsel in de oven, er hoopt zich na verloop van tijd altijd een beetje vuil op. Tijdens het koken verspreidt de stoom van de ingrediënten zich, waardoor er vuil en vet achterblijft op de ovenwanden en het glas. Hier zijn enkele eenvoudige zelfgemaakte tips om het … Lees meer
Ingrediënten: Biologische sinaasappelen Kristalsuiker Water Instructies: Schil de sinaasappels en snijd de schil in reepjes. Doe de sinaasappelschillen in een kom en bedek ze rijkelijk met koud water. Laat minimaal 6 uur of een nacht weken. Giet de sinaasappelschillen na het weken af en doe ze in een pan. Voeg koud water toe aan de … Lees meer
Desserts met 1 ingrediënt in 5 minuten, zonder oven, zonder gecondenseerde melk! Voor dit dessertrecept met 1 ingrediënt heb je maar één ingrediënt nodig en het is zo lekker dat ik het elke dag na de lunch in mijn blender maak. Het is mijn dagelijkse verslaving geworden en ik kan niet meer zonder! Het is … Lees meer
Aardappelpuree, een geruststellend en rustiek bijgerecht, heeft een plekje veroverd in de wereld van culinaire hoogstandjes. Hun oorsprong komt voort uit de wens om de romige binnenkant van een gepofte aardappel te combineren met een knapperigere buitenrand. Dit gerecht heeft eigenschappen die elke textuurliefhebber tevreden kunnen stellen. De aantrekkingskracht van aardappelpuree is de eenvoud van … Lees meer
De starter-cheesecake is een klassiek dessert met een romige vulling en een knapperige korst, waardoor een heerlijke traktatie ontstaat waar veel mensen van genieten. Cheesecake kwam lang geleden uit Griekenland en werd erg populair in de Verenigde Staten, vooral in New York. In de loop van de tijd is cheesecake veel veranderd, met veel nieuwe … Lees meer
Ingrediënten: 🥚2 eierdooiers 🍊4 clementines (of mandarijnen) 🥛 250 ml melk 🥣 20g maizena voeg 2 zakjes vanillesuiker + bruine suiker toe om te karameliseren Voorbereiding: vervolg op de volgende pagina
Dit ziet eruit als een heerlijk en makkelijk aardbeiendessert! Het lijkt op een aardbeienmousse of een romige aardbeiengelatine. Voor uw gemak volgt hier een samenvatting van de stappen: Nagerecht met aardbeiencrème Ingrediënten: 1 blikje (395 gram/14 oz) melk concentraat 500 gram verse aardbeien, schoongemaakt Extra aardbeien of andere toppings ter decoratie (optioneel) vervolg op de … Lees meer
Jam is een van de populairste culinaire hoogstandjes ter wereld. Het bevat echter vaak veel toegevoegde suikers, die onze gezondheid in gevaar kunnen brengen als ze te veel worden geconsumeerd. Met dit recept begeleid ik je stap voor stap bij het bereiden van een onweerstaanbare appel-, citroen- en kaneeljam, zonder toegevoegde suiker. Een explosie van … Lees meer
Er is een kaars die nooit uitgaat en een hele maand kan blijven branden. Hier ziet u hoe u het kunt bouwen. De laatste jaren wordt de aanwezigheid van geurkaarsen steeds nadrukkelijker aanwezig en heeft de neiging ons huis aangenaam te maken, mede dankzij de verschillende essences van verschillende soorten op de markt. In dit … Lees meer
Met slechts twee eenvoudige ingrediënten heb je zelfgemaakte gecondenseerde melk, net als het origineel, perfect voor elk dessert dat je wilt maken. Thuis gecondenseerde melk maken is eenvoudiger dan je denkt. Het is niet alleen goedkoop, maar ook snel klaar en heeft dezelfde consistentie en smaak als industriële gecondenseerde melk. Op deze manier krijg je … Lees meer