Ingrediënten: – 800 gram ansjovis 🐟 – 1/2 liter witte wijn- of citroenazijn 🍋 – Olie 🫒 extra vergine olijfolie – Zout 🧂 – Chilipeper 🌶️ – Knoflook 🧄 – Verse, gehakte peterselie of munt 🌿 Proces: 1. Bereiding van de ansjovis: Wordt vervolgd op de volgende pagina
Vispastilla is een klassieker uit de Marokkaanse keuken. Het combineert de verfijnde smaken van zeevruchten, geurige kruiden en een knapperig deeg. Dit verfijnde gerecht is ideaal om indruk te maken op uw gasten of voor een feestelijke maaltijd. Ingrediënten: Garnaal Inktvis Witte visfilets (wijting of andere) 2 teentjes knoflook, fijngehakt Sap van één citroen (om … Lees meer
Wanneer wij rode kaviaar kopen, willen wij er zeker van zijn dat deze van hoge kwaliteit en vers is. Kaviaar ziet er in de winkel misschien aantrekkelijk uit, maar het is niet wat we verwachten. In dit artikel leg ik uit hoe je ervoor zorgt dat de rode kaviaar die je kiest aan hoge kwaliteitsnormen … Lees meer
Stap 1: Kook de pasta Breng in een pan gezouten water aan de kook en kook de pasta tot deze al dente is. Laat uitlekken en zet opzij. Stap 2: Bereid het spek voor Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de spekblokjes toe. Bak tot ze knapperig zijn. Stap 3: Voeg smaken … Lees meer
Voor een goed resultaat mengt u gewoon koffie met azijn. In het begin deden alleen huisvrouwen het, maar nu kan iedereen het. Hier is het resultaat. Gooi gebruikte koffiedik niet weg, het is heel praktisch en kan meerdere keren worden hergebruikt. Eigenlijk kan het gebruikt worden als meststof voor planten, maar daar gaan we het … Lees meer
Inleiding: Als het om koken gaat, kan het schillen van aardappelen soms een vervelende klus lijken. Er is echter een slimme truc waarmee u kostbare tijd bespaart. Laten we samen deze revolutionaire techniek ontdekken om aardappelen snel en efficiënt te schillen. Bespaar tijd met het schillen van uw aardappelen: Als u ooit te veel tijd … Lees meer
Ingrediënten: 250 g lange vingers of koekjes naar keuze 500 g mascarpone of kaas verse 250 ml room 100 gram suiker gepoederd 1 theelepel extract van vanille 200 g chocolade (om te smelten) Optioneel: gehakte noten of fruit ter decoratie Gids: vervolg op de volgende pagina
Hier is een eenvoudig en heerlijk recept voor groentetaart, perfect voor een heerlijk diner: Ingrediënten: 2 kopjes gemengde groenten (zoals wortelen, broccoli, courgette, paprika’s, champignons), in blokjes gesneden 1 kleine ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 kopje geraspte kaas (zoals cheddar of mozzarella) 1/2 kopje bloem 1/2 kopje melk 4 eieren 2 eetlepels olijfolie … Lees meer
Ingrediënten 1 pak bladerdeeg uit de koelkast, rechthoekig 250 g zure room 120 g gerookte ham, in blokjes 150 g geraspte kaas voorbereiding
Ja, hardgekookte eieren in de airfryer bestaan echt – makkelijk, geen rommel, geen gedoe en GEEN WATER dat je keuken beslaat! Als je van gevulde eieren en eiersalade houdt en je hebt een airfryer, dan is dit een echte aanrader! Ik heb ook recepten voor hardgekookte eieren uit de Instant Pot en perfect voor hardgekookte … Lees meer