Soep is een schat

Ingrediënten 1 gesnipperde ui 2 fijngesneden preien 2 stengels bleekselderij, gehakt 1 gehakte wortel 1 gehakte rode paprika 1 courgette in stukjes gesneden in blokjes gesneden 2 aardappelen in stukken gesneden in blokjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 gehakte chilipeper (optioneel) olie olijfzout en zwarte peper naar smaak tijm naar smaak 500 ml peterseliegroentebouillon … Lees meer

Advocaattips zijn iets anders!

Ingrediënten 10 g kakaoppulver 120 ml water 70 g pure chocolade 100 g gehydrogeneerd plantaardig vet, bijvoorbeeld kokosolie 80 g suiker 20 g banketbakkersroompoeder met vanillesmaak 15 eierkoekjes Advocaat Droge melkpoeder (om advocaat dikker te maken) Chocoladeglazuur voor coating

Plakjes room met kwarkmousse

Ingrediënten: 1 zakje bladerdeeg (of zelfgemaakt) 100 g jam (abrikoos) 4 blaadjes gelatine 2 eierdooiers 1 ei(en) 80 g suiker poeder 1 kruidnagel(en) vanille 200 g kwark, (kwark 20% vet) 400 ml slagroom, (room) bessen, (ter decoratie) munt poedersuiker, ter decoratie Voorbereiding:

Gembersap: de pittige manier om uw gezondheid te verbeteren

Gember, beroemd om zijn intense smaak en talloze gezondheidsvoordelen, heeft een ereplaats in de culinaire wereld en de traditionele geneeskunde. Deze krachtige wortel kan een maagklachten kalmeren, de immuniteit versterken en een overvloed aan andere gezondheidsvoordelen bieden. Voor degenen die meer van dit superfood in hun dieet willen opnemen, is het maken van een partij … Lees meer

Veganistische pangebakken broodjes (Sheng Jian Bao

Recept voor veganistische gebakken broodjes (Sheng Jian Bao) Le Sheng Jian Bao, oftewel gebakken broodjes, is een populair straatvoedsel afkomstig uit Shanghai, bekend om hun knapperige bodem en zachte, gestoomde bovenkant. Traditioneel gevuld met varkensvlees, behoudt deze veganistische versie alle smaken en texturen van de klassieker, terwijl er plantaardige ingrediënten worden gebruikt. Deze broodjes zijn … Lees meer

Romige kip- en peperrijst

Dit recept voor romige kip- en peperrijst is een stevig en smaakvol gerecht voor één gerecht, perfect voor familiediners of bijeenkomsten. De combinatie van malse kippendijen, aromatische rijst, paprika en een rijke saus op basis van room zorgt voor een geruststellende maaltijd die zowel voedzaam als heerlijk is. De toegevoegde kruiden van paprika, knoflookpoeder en … Lees meer

Knoflook, tot ziens, scheuten! Mijn grootmoeder leerde me hoe ik het moest bewaren zonder dat dit gebeurde!

Knoflook, tot ziens, scheuten! Mijn grootmoeder leerde me hoe ik het moest bewaren zonder dat dit gebeurde! Wat zijn de typische ingrediënten van de mediterrane keuken? Nou, het is moeilijk om ze in een paar woorden samen te vatten, maar knoflook is zeker een van de essentiële elementen. Van sauzen tot hoofdgerechten, het is een … Lees meer

Knoflook aardappelen

Hier leest u hoe u knoflookaardappelen maakt Ingrediënten: 6 middelgrote aardappelen 5 teentjes knoflook, fijngehakt 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel zout 1/2 theelepel zwarte peper Gehakte verse peterselie voor garnering (optioneel

De oudste huisvrouwentip, laurierblaadjes en citroen koken: bespaar geld!

De gezichtshuid is een van de meest gevoelige delen van ons lichaam en helaas kunnen in de loop van de jaren de gevreesde rimpels in het gezicht verschijnen. Veel vrouwen worden met dit probleem geconfronteerd en proberen het te verbergen met schoonheidstips of antirimpelcrèmes. Gelukkig zijn er tegenwoordig veel natuurlijke oplossingen zonder bijwerkingen om de … Lees meer