Gevulde aardappelen

Gevulde aardappelen zijn een soort interpretatie van een klassiek gerecht: aardappelen met vlees. Het gerecht is niet moeilijk te bereiden en het resultaat is niet alleen heerlijk, maar ook mooi. Ik nodig je uit om dit recept te proberen! Ingrediënten: 8 middelgrote aardappelen 1 fijngesneden ui 200 gram vlees gehakte peper en zout 50 g … Lees meer

Zeg vaarwel tegen suiker: geniet van gezonde koekjes zonder bloem of suiker!

Als je op zoek bent naar een zoete lekkernij die geraffineerde suikers en meel omzeilt, dan heb je geluk. Deze gids is uw ticket voor het bakken van een partij gezonde, energierijke koekjes die even bevredigend als voedzaam zijn. Deze koekjes zijn perfect voor de gezondheidsbewuste zoetekauw en bieden smaak zonder de gezondheidsnadelen die gepaard … Lees meer

Rundvleespaupiettes met Groenten

Ingrediënten 4 runderpaupiettes (of gevulde en gerolde runderschnitzels) 3 wortels 2 preien 2 stengels bleekselderij 1 ui 2 teentjes knoflook 2 eetl. eetlepel tomatenpuree 500 ml runderbouillon 200 ml rode wijn (optioneel) 2 laurierblaadjes 1 takje tijm 3 eetl. eetlepel olijfolie 30 g boter Zout en peper Verse peterselie ter garnering Instructies Voorbereiding

Citroenkoekjes 🍋:

Ingrediënten: 100 g zachte boter 150 g poedersuiker 1 ei Het sap en de schil van een onbehandelde citroen 300 g bloem 1 theelepel bakpoeder 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract (optioneel) Poedersuiker om te bedekken Voorbereiding:

Gegarandeerd lekker, knoflookchampignons als eerlijk

Ingrediënten voor 2 porties Voor de champignons: 300 g kleine champignons 1 kleine ui(en) 1 theelepel koolzaadolie of olie olijf 10 g boter N. B. zout en peper 2 theelepels paprikapoeder, nobel zoet 2 theelepels paprikapoeder, gerookt N. B. peterselie Voor de saus: 200 g zure room of magere kwark 1 theelepel mayonaise 2 theelepels … Lees meer

Turkse tomatensalade, super pittig!

Ingrediënten 250 gram komkommers 1 kleine peperoni 150 g uien 1 theelepel zout 450 gram tomaten peterselie Voor de vinaigrette: peper en zout 30 ml olie 30 ml vers geperst citroensap Hoe maak je Turkse tomatensalade? Hier leest u hoe u het moet doen:

Zo maak je de lekkerste gemarineerde tomaten, volgens grootmoeders recept!

Ingelegde tomaten maken was nog nooit zo lekker als met dit klassieke oma-recept! Dompel jezelf onder in traditie en huisgemaakte smaken met deze gemarineerde tomaten die herinneringen aan vroeger oproepen. Dit recept, de perfecte combinatie van scherp en zoet, begeleidt je stap voor stap om de authentieke smaken te creëren die alleen grootmoeder kan bieden. … Lees meer