Peruaanse Chaufa-rijst

Chaufa-rijst: een Peruaans-Chinese smaakreis Ingrediënten: • 2 kopjes gekookte rijst, bij voorkeur een nacht in de koelkast bewaard •200 g kipfilet, in kleine blokjes gesneden •100 g schone garnalen • 1 groot ei • 1 grote wortel, fijngehakt • 1/2 kopje groene erwten • 3 groene uien, fijngehakt • 2 teentjes knoflook, fijngehakt • 3 … Lees meer

De verrassende impact van het eten van drie dadels per dag: het begrijpen van lichaamsreacties

Introductie: Dadels zijn heerlijk zoete vruchten waar veel mensen van genieten als tussendoortje of dessert. Maar wist je dat zelfs zoiets onschuldigs als het eten van drie dadels per dag onverwachte reacties in je lichaam kan veroorzaken? Laten we ons verdiepen in dit intrigerende onderwerp en ontdekken wat er gebeurt als je je overgeeft aan … Lees meer

GELAAGDE EIERSALADE

Ingrediënten: 10 eieren (maat M) 500 g slasaus 40% magere yoghurt 500 g zure room Gezouten witte peper 1 Bund Petersilie 2 Kerbelbund 200 g gesneden gekookte ham Ultradun plakje ham Voorbereiding: Kook de eieren in kokend water gedurende ongeveer 10 minuten. Giet af, spoel af met koud water en schil.

Een heerlijke verrassing: gekookte kippenlever voor een onvergetelijke culinaire ervaring

Bent u op zoek naar een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat uw smaakpapillen zal verrassen als nooit tevoren? Zoek niet verder dan gekookte kippenlever – een eenvoudig ingrediënt dat, als het op de juiste manier wordt gekookt, verandert in een culinair meesterwerk. Geloof me als ik je vertel dat je nog nooit zoiets lekkers hebt … Lees meer

De versie van mijn grootmoeder van deze soep was gewoon de beste. Een betere versie dan deze heb ik nog niet gevonden!.

Verbeter uw eetervaring met luxe krab- en garnalenzeevruchtenbisque, een gerecht dat zijn wortels heeft in de verfijnde wereld van de Franse keuken. De term ‘bisque’ roept beelden op van zachte, romige soepen, vaak overvol met de beste selectie zeevruchten. Deze specifieke bisque combineert de voortreffelijke smaken van krab en garnalen, waardoor een gerecht ontstaat dat … Lees meer