Glutenvrije veganistische chocolademuffins, boordevol heerlijke smaken
Ingrediënten 200 g glutenvrij meel (bijvoorbeeld rijstmeel, boekweitmeel of een glutenvrij meelmengsel) 50 g cacaopoeder (ongezoet) 150 g rietsuiker of kokossuiker 1 TL rugzaksproeier 1 theelepel zuiveringszout 1/4 theelepel zout 240 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld amandelmelk, havermelk of sojamelk) 80 ml kokosolie, gesmolten (of andere neutrale plantaardige olie) 1 TL Apfelessig 1 TL Vanille-extract vervolg … Lees meer