Zalm met citroenboter, knapperige aardappelen en broccoli
Ingrediënten: 4 zalmfilets 1 pond baby-aardappelen, gehalveerd 2 kopjes broccoliroosjes 3 eetlepels boter 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt Schil en sap van 1 citroen Zout en peper naar smaak Verse peterselie als garnering Instructies: