Hoe maak je een smelt-in-je-mond-cake? Ingrediënten: Soezendeeg: – 150 gram bloem – 100 ml water – 100 ml melk – 80 gram boter – 4 eieren – 1/2 theelepel zout Chiffon crème: – 500 ml melk – 150 g suiker – 100 gram bloem – 2 eieren – 180 gram boter vervolg op de volgende … Lees meer
Volg het recept en bereid het ook voor, de ingrediënten zijn op je vingers te tellen, het zijn er maar heel weinig en misschien heb je ze al! Probeer het…. Daarom volgen hier enkele verklaringen: Om het recept tot een succes te maken, moet u de ingrediënten zorgvuldig afmeten en voorbereiden voordat u met het … Lees meer
Volg het recept en bereid het ook voor, de ingrediënten zijn op je vingers te tellen, het zijn er maar heel weinig en misschien heb je ze al! Probeer het Daarom volgen hier enkele verklaringen: Om het recept voor Mini Foie Gras Tatins met succes te maken, moet u de ingrediënten zorgvuldig afmeten en voorbereiden … Lees meer
Als ik aan troostmaaltijd denk, denk ik als eerste aan de karbonades met gegratineerde aardappelen die mijn moeder altijd maakte. De herinnering aan die sappige varkenskarbonades gecombineerd met de romige textuur van aardappelen roept altijd nostalgie op. Dit gerecht is niet alleen heerlijk; Het is verpakt in de warmte van familieherinneringen en de liefde die … Lees meer
Voorbereiding: 30 minuten Ingrediënten / Voor 4 personen: – 1 bord gerookte zalm – 160 g Noors – 1 citroen – Mascarpone 250 g – Bieslook – Zout, peper Voorbereiding: vervolg op de volgende pagina
Wie heeft er geen fobie voor minstens één insect? Spinnen, kakkerlakken, muggen… Gelukkig ben je als dat niet het geval is! Achter deze fobie, die zeker soms buitensporige proporties aanneemt, gaat echter een echte angst en een natuurlijke reflex schuil. Het beste is om jezelf te beschermen tegen ongedierte, zowel voor je gezondheid als voor … Lees meer
Ingrediënten: 500 gram aardbeien 100 gram suiker 240 ml koude slagroom of slagroom 3 eierdooiers Voorbereiding: 1. Het eerste dat u moet doen, is de verse aardbeien schoonmaken en vervolgens doormidden snijden. 2. We passeren de aardbeien in de blender totdat ze volledig geplet zijn alsof het een milkshake is. 3. Verwarm in een pan … Lees meer
Hier is het recept voor de koekjes- en chocoladetaart, een familie-erfgoed van geluk, en door de eenvoud van het recept bestaat deze beroemde cake alleen maar uit koekjes, (Saida, Lu…) een beetje koffie, een crème naar keuze. Hier raad ik je aan om het te garneren met een chocolademousse! In veel families wordt dit recept … Lees meer
Ingrediënten: 1 liter verse volle melk 1 pot suikervrije witte yoghurt Sap van een halve citroen Zout (hoeveelheid naar smaak) Benodigde materialen: Een katoenen doek Een kleine steelpan Een fijn filter of zeef Een mal met een diameter van ongeveer 12 cm Procedure: vervolg op de volgende pagina
Ingrediënten: 500 gram tarwebloem 330 ml water 5 g droge bakkersgist of 15 g verse gist 10 g zout Voorbereiding: vervolg op de volgende pagina