Kippenmagen: een voedingsmiddel dat goed is voor uw gezondheid én uw portemonnee
Vaak staan ze in de schappen naast de lever of het hart, maar toch kiezen weinig mensen ze. Hun naam is intrigerend, hun uiterlijk soms afstotend… Maar achter hun onopvallende uiterlijk verbergen maagjes een onvermoede rijkdom, zowel op het gebied van voeding, economie als smaak. Wat als je een verrassend compleet en smakelijk gerecht mist? … Lees meer