- Vegetarisch
- Glutenvrij (zorg ervoor dat de bouillon glutenvrij is)
- Koolhydraatarm
Voedingswaarden (per portie, gebaseerd op 4 porties)
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwit: 4 g
- Koolhydraten: 14 g
- Vet: 21 g
- Vezels: 2 g
- Suiker: 5 g
Opslag
- Bewaar restjes maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Voor het serveren voorzichtig opwarmen op laag vuur of in de magnetron.
Waarom u dit recept geweldig zult vinden
Deze champignonsoep met sherry is de perfecte combinatie van rijke, aardse champignons en zijdezachte zachtheid, met precies de juiste hoeveelheid elegantie van de sherry. Het is snel en eenvoudig te bereiden, maar toch verfijnd genoeg voor elke speciale gelegenheid. De subtiele diepte van de smaak maakt het een heerlijke favoriet die u het hele jaar door kunt drinken.
Conclusie
Deze champignonsoep met sherry is het perfecte gerecht voor iedereen die van champignons houdt of voor iedereen die wil genieten van een luxe maar eenvoudige soep. Het is romig, smaakvol en perfect voor elke gelegenheid, van een informele avond doordeweeks tot een etentje met vrienden. Probeer het en geniet van de warmte en rijkdom van elke lepel!
