Richtlijnen:
- Prak de bananen in een kom en voeg de eidooiers toe.
- Voeg suiker, bloem, maïzena en melk toe.
- Laat het mengsel op middelhoog vuur koken tot het dikker wordt. Blijf voortdurend roeren.
- Voeg de gehakte pure chocolade en room toe en roer tot een glad en romig mengsel.
- Giet de mousse in glazen en laat het minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.
- Verkruimel de cacaokoekjes en strooi ze over de bananenmousse voor het serveren.
- Serveer de bananenchocolademousse en geniet van dit romige en heerlijke dessert!
