Zodra het chocolademengsel is afgekoeld en iets dikker is geworden, giet u het over het gekoelde dessert in de schaal.
Verdeel het mengsel gelijkmatig met een spatel en zet de schaal nog 15 minuten in de koelkast, zodat de chocoladetopping kan uitharden.
Serveersuggestie:
Serveer gekoeld, in plakjes of vierkantjes gesneden.
Garneer met extra gehakte hazelnoten of een scheutje gesmolten chocolade.
Kooktips:
Zorg ervoor dat je het mengsel van melk en gelatine-agar voortdurend roert om te voorkomen dat de gelatine gaat klonteren.
Gebruik chocolade van hoge kwaliteit voor de beste smaak.
Laat het dessert volledig opstijven in de koelkast, zodat het een stevige textuur krijgt.
Voedingsvoordelen:
Melk levert calcium en eiwitten.
Pure chocolade bevat antioxidanten en kan een gunstig effect hebben op de gezondheid van het hart.
Voedingsinformatie:
Dit recept bevat zuivel en noten.
Om het zuivelvrij te maken, kunt u plantaardige melk en zuivelvrije chocolade gebruiken.
Bewaren:
Bewaar restjes maximaal drie dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Om het dessert langer te kunnen bewaren, kunt u het invriezen en voor het serveren laten ontdooien.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇(pagina 3)👇
