Verwarm de oven voor op 175°C en plaats de papieren vormpjes in een muffinvorm.
Meng de bloem, cacao, bakpoeder, zuiveringszout en zout in een grote kom.
Meng in een andere kom de gesmolten boter, kristalsuiker en bruine suiker tot een gladde massa.
Voeg de eieren en het vanille-extract toe aan het botermengsel en meng goed.
Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten, afgewisseld met de karnemelk, tot je een homogeen deeg verkrijgt.
Voeg de chocolade- en karamelchips toe en meng voorzichtig.
Vul elke doos voor de helft met het deeg, voeg een theelepel karamelsaus in het midden toe en bedek met de rest van het deeg (ongeveer 3/4).
Bak gedurende 18 tot 20 minuten, of totdat een tandenstoker die je in het midden steekt er schoon uitkomt.
Laat de cupcakes 5 minuten in de pan afkoelen voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
Geniet van deze kleine chocoladelekkernijen met hun smeltende karamelkern, een genot waar iedereen van zal genieten! 
Lees meer op de volgende pagina
