Vergeet niet om de vorm nog 30 minuten in de koelkast te zetten, zodat de chocolade volledig kan uitharden.
Als alles is afgekoeld en hard geworden, haal je de vorm uit de koelkast en haal je de nougat voorzichtig uit de vorm. Indien nodig kunt u de randen losmaken met een mes. Snijd het vervolgens in stukken van het gewenste formaat. Je kunt het gerust in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren. Daar kun je het een aantal dagen bewaren, al betwijfel ik of dat zo lang zal duren, want het is zo lekker!
Tips en conclusie:
Voor een nog heerlijkere finishing touch kunt u een dun laagje cacaopoeder of praline over uw nougat strooien voordat de chocolade hard wordt. Dit zorgt voor een mooie presentatie en extra smaak bij elke hap.
Wilt u variëren? Voeg dan eens wat sinaasappel- of citroenschil toe aan de witte chocolade. Dit zal een zeer aangename en verrassende fruitige noot met zich meebrengen. Vergeet niet dat als je dit recept voor chocolade nougat eenmaal onder de knie hebt, je ook andere varianten met gedroogd fruit kunt proberen, bijvoorbeeld met amandelen of pistachenoten. Zo is het elke keer weer een nieuwe ervaring!
Zelf chocolade nougat maken is een culinair avontuur waarbij u uw creativiteit de vrije loop kunt laten in de keuken, terwijl u er ook nog eens van geniet. De zoetheid, knapperigheid en rijke aroma’s zullen alle fijnproevers verleiden. Dit dessert, dat soms intimiderend kan lijken, is stap voor stap uitgelegd, waardoor de bereiding ervan zelfs voor beginners toegankelijk is.
Deel dit heerlijke recept gerust met uw vrienden en familie. Er is namelijk niets lekkerder dan samen van deze zelfgemaakte lekkernijen te genieten. Kijk gerust verder op onze site en ontdek nog meer heerlijke recepten, of het nu gaat om desserts, hartige gerechten of snackideeën. Het plezier van koken en het genieten van lekker eten is een reis die je samen maakt. Veel kookplezier en geniet van uw zelfgemaakte chocolade nougat!
