Chocolade Pecannoot Verrukking

Chocolade Pecannoot Verrukking

Ingrediënten:

• Korst:
  • 1 kopje bloem voor alle doeleinden
  • 1/2 kopje ongezouten boter, verzacht
  • 1 kop fijngehakte pecannoten
• Roomkaas laag:
  • 1 pakje (8 oz) roomkaas, verzacht
  • 1 kop poedersuiker
  • 1 kop opgeklopte topping (zoals Cool Whip)
• Chocolade pudding laag:
  • 2 pakjes (elk 3,9 oz) Instant Chocoladepudding Mix
  • 3 kopjes koude melk
• Topping:
  • 1 kopje opgeklopte topping
  • 1/2 kop gehakte pecannoten
  • Geraspte chocolade of chocoladeschilfers (optioneel)

Aanwijzingen:

1. Bereid de korst voor:
   • Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C).
   • Meng in een mengkom de bloem, zachte boter en gehakte pecannoten. Mix tot alles goed gemengd is.
   • Druk het mengsel gelijkmatig op de bodem van een ovenschaal van 9×13 inch.
   • Bak 15-20 minuten, of tot de korst licht goudbruin is. Laat het volledig afkoelen.
2. Maak de roomkaaslaag:
   • Klop in een middelgrote kom de zachte roomkaas tot een gladde massa.
   • Voeg geleidelijk de poedersuiker toe en blijf kloppen tot het volledig is opgenomen.
   • Spatel de opgeklopte topping erdoor tot het mengsel glad en romig is.
   • Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over de afgekoelde korst.
3. Bereid de chocoladepuddinglaag voor:
   • Klop in een grote kom de instant chocoladepuddingmix en koude melk door elkaar tot ze ingedikt zijn (ongeveer 2-3 minuten).
   • Verdeel de chocoladepudding over de roomkaaslaag.
4. Voeg de topping toe:
   • Verdeel de resterende 1 kopje opgeklopte topping over de chocoladepuddinglaag.
   • Strooi de gehakte pecannoten er gelijkmatig over.
   • Garneer eventueel met geraspte chocolade of chocoladeschilfers.
5. Koelen en serveren:
   • Dek de schaal af met plasticfolie en zet minimaal 2 uur in de koelkast, of tot het hard is.
   • Snijd in vierkanten en serveer gekoeld.