Chocolade pinda clusters

Chocolade-pindaclusters zijn een gemakkelijk te maken en heerlijke traktatie die de knapperigheid van pinda’s combineert met de zachtheid van gesmolten chocolade. Perfect voor vakanties, feestjes of als snel dessert, deze clusters vereisen minimale ingrediënten en bereidingstijd. Je kunt ze op het fornuis, in de magnetron of zelfs in een slowcooker maken voor een zorgeloos dessert dat iedereen met een zoetekauw zeker zal plezieren.

Ingrediënten:

• 2 kopjes halfzoete of melkchocoladeschilfers (of een mix van beide)
• 1 kop pindakaaschips (optioneel voor extra smaak)
• 2 kopjes geroosterde, gezouten pinda’s (of ongezouten indien gewenst)
• 1/4 kop witte chocoladeschilfers (optioneel om te druipen)

Aanwijzingen:

1. Smelt de chocolade: Meng in een magnetronbestendige kom de chocoladeschilfers en pindakaasschilfers. Magnetron in stappen van 30 seconden, roer tussendoor, tot de chocolade volledig gesmolten en glad is. Als alternatief kunt u de chocolade smelten in een dubbele boiler op de kookplaat.
2. Voeg de pinda’s toe: Zodra de chocolade is gesmolten, voeg je de pinda’s toe aan de kom en roer je tot ze volledig bedekt zijn met chocolade.
3. Vorm de trossen: Bekleed een bakplaat met bakpapier of vetvrij papier. Druppel met een lepel lepels van het met chocolade omhulde pindamengsel op het voorbereide vel en vorm clusters.
4. Optionele motregen: Smelt de witte chocoladeschilfers in de magnetron met tussenpozen van 15 seconden, roer tot een gladde massa. Sprenkel de gesmolten witte chocolade over de trossen voor een decoratief tintje.
5. Afkoelen om op te stijven: Plaats de bakplaat in de koelkast en laat de trossen ongeveer 30 minuten opstijven, of tot de chocolade stevig is.
6. Serveren of bewaren: Eenmaal uitgehard, verwijder je de clusters van de bakplaat en bewaar je ze in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur of in de koelkast voor langere versheid.

Conclusie:

Chocolade-pindaclusters zijn een eenvoudige, heerlijke traktatie die rijke chocolade en knapperige pinda’s samenbrengt voor een onweerstaanbare snack. Perfect om cadeau te doen of thuis van te genieten, deze clusters zijn veelzijdig, gemakkelijk te maken en geliefd bij alle leeftijden. Maak een batch om je trek in chocolade te stillen of om te delen met familie en vrienden!