Citroentiramisu
Citroentiramisu is een verfrissende en pittige versie van het beroemde Italiaanse dessert. Hier is een recept voor citroentiramisu dat uw smaakpapillen zal strelen:
Ingrediënten:
Voor de citroencrème:
3 eidooiers
1/2 kopje (100 g) suiker
1/4 kopje (60 ml) vers citroensap
1 eetlepel citroenschil
1 theelepel vanille-extract
225 g mascarponekaas
1 kopje (240 ml) slagroom
Dip:
1/2 kopje (120 ml) vers citroensap
1/2 kopje (120 ml) water
2 eetlepels suiker
Voor de montage:
Lees verder op de volgende pagina
