Meng de eieren met de zoetstof en de yoghurt in een kom.
Meng vervolgens de poeders, zeef ze en voeg ze toe aan het mengsel.
Voeg de boter en de citroenschil toe.
Goed mengen en 50 tot 60 minuten in de oven op 160°C (160°C) bakken.
Siroop: Meng suiker, water en citroensap.
Bevochtig de pruimentaart en serveer.
