Stap 1
Om de basis van dit recept te bereiden, moet u eerst de ui schillen en in kleine stukjes snijden.
Stap 2
Bak de ui op laag vuur en voeg een beetje olijfolie toe om de ui te bruinen en wat kleur te geven.
Stap 3
Om het gerecht een vleugje intensiteit en meer smaak te geven, moeten de 5 teentjes knoflook worden gepeld en heel fijn worden gehakt. Als u niet zo van knoflook houdt, kunt u de hoeveelheid verminderen.
Stap 4
Zodra de knoflook is toegevoegd, is het tijd om de kip te bereiden. Voeg eerst zout en peper naar smaak toe en wentel de kip vervolgens door de bloem, zodat deze knapperig wordt.
Stap 5
De kip moet in de sealer worden gedaan, samen met de knoflook en de ui. Laat het een paar minuten koken, zodat alle smaken goed tot hun recht komen.
Stap 6
Voeg de Coca Cola toe aan de kip. Dit zorgt voor een sappigere smaak en een vleugje zoetheid in de saus. Laat het geheel ongeveer 2 minuten drogen, zodat alles gaar wordt.
Stap 7
Als de saus wat meer structuur nodig heeft, kun je er wat bloem aan toevoegen, verdund met water. Dit geeft de saus meer “body”.
