1. Giet de sperziebonen af en zet ze apart.
2. Meng in een kom de kippenbouillon, boter, suiker, witte peper, zwarte peper en zout en meng goed. Zet dit mengsel opzij.
3. Verhit een diepe pan op middelhoog vuur en bak het in blokjes gesneden spek tot het een dieprode kleur krijgt.
4. Voeg de in blokjes gesneden ui toe aan de pan en bak tot deze zacht en doorschijnend wordt, voeg dan de gehakte knoflook toe en roer.
5. Giet het bouillonmengsel erbij en laat het 20 minuten sudderen.
6. Voeg na het sudderen de sperziebonen toe aan de bouillon en roer om goed te mengen.
7. Breng alles aan de kook en haal dan van het vuur, vermijd langdurig koken van de sperziebonen.
Geniet van je smakelijke sperziebonen in Texas Roadhouse-stijl!
