Bestuif het met 1 kopje bloem, zorg ervoor dat je alle kanten krijgt, tik dan het overtollige eraf en plaats het in de slowcooker op de groenten.
Kook 5 uur op laag.
Verwijder de pan van de basis en open het deksel gedeeltelijk. Laat het gebraad 30 minuten zo rusten voordat je het serveert. Dit is een cruciale stap om het gebraad vochtig te houden, sla het niet over.
Bel je familie en vertel ze dat het etenstijd is.
Advertentie
Pro tip: Als je meer saus bij je stoofvlees wilt, kun je de ui, wortel en bleekselderij in kleine blokjes snijden. Je hebt nog steeds aardappelen als geweldige bijgerechten voor je braadstuk.
