Giet het beslag in de voorbereide pan en bak 50 tot 55 minuten of tot een tandenstoker die in het midden van het brood wordt gestoken een paar vochtige kruimels naar voren brengt. Laat het brood 10 minuten afkoelen in de pan voordat je het op een rooster op een bakplaat legt.
Terwijl het brood afkoelt, bereid je de sinaasappelsiroop in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Meng sinaasappelsap en suiker tot de suiker volledig is opgelost. Laat het na het oplossen nog 3 minuten koken. Haal uit het vuur; Opzij.
Prik met een tandenstoker gaatjes in de bovenkant en zijkanten van het hete brood. Bestrijk de bovenkant en zijkanten van het brood met de sinaasappelsiroop. Laat de siroop in de cake trekken en bestrijk opnieuw. Laat het brood volledig afkoelen.
Meng voor het sinaasappelglazuur de poedersuiker en 2-3 eetlepels sinaasappelsap in een kleine kom. Het mengsel moet dik maar gietbaar zijn. Als het mengsel te dik is, voeg dan nog een eetlepel sinaasappelsap toe. Giet het sinaasappelglazuur over de bovenkant van elk brood en laat het langs de zijkanten naar beneden druppelen. Laat het sinaasappelglazuur ongeveer 15 minuten uitharden voordat je het serveert.
