Nog zorgwekkender is dat deze deeltjes ook in de binnenlucht terechtkomen en zo uw leefomgeving verontreinigen.
Welke kunststoffen zijn het gevaarlijkst in de keuken?
Bepaalde kunststoffen moeten absoluut vermeden worden, vooral als ze verhit worden :
- PVC (type 3 kunststof) : Geeft giftige dioxinen af .
- Polystyreen (type 6 kunststof) : Bevat potentieel kankerverwekkende styrenen .
- Polycarbonaat (Type 7 plastic) : Bron van bisfenol A (BPA) , in verschillende landen verboden.
Zelfs oude plastic Tupperware-bakjes kunnen giftige stoffen afgeven, vooral als ze bekrast of versleten zijn .
Welke alternatieven moet u kiezen?
- Houten keukengerei : natuurlijk, vrij van chemicaliën, perfect voor gezond koken.
- Roestvrij staal : Robuust, bestand tegen hoge temperaturen, gebruikt door professionals.
- Siliconen van voedingskwaliteit : BPA-vrij, hittebestendig ( controleer certificeringen ).
- Glas en keramiek : Ideaal ter vervanging van plastic bakjes in de magnetron.
ADVERTISEMENT
