Handige tip: Leg een ui met kruidnagels erop op een plek waar de meeste plagen voorkomen, zoals de keuken of de voorraadkast. Zo wordt voedsel beschermd zonder dat er giftige sprays gebruikt hoeven te worden.
-
Verbetering van de opslag van uien
Uien zijn, vooral bij vochtig weer, gevoelig voor schimmel of rot. De antimicrobiële en schimmelwerende eigenschappen van kruidnagel helpen de groei van schimmels te vertragen. Door een paar spijkers in een ui te steken, wordt de houdbaarheid ervan verlengd. Het creëert namelijk een soort natuurlijke barrière tegen bacteriën.
-
Natuurlijke huisgeur
De kruidige geur van kruidnagel en de licht scherpe geur van ui zorgen samen voor een unieke geur die onaangename geuren kan maskeren. Deze truc wordt vaak gebruikt in kamers waar geuren de neiging hebben te blijven hangen, zoals kasten of slecht geventileerde keukens. De ui dient hier als ondersteuning om de geur van de kruidnagel geleidelijk te verspreiden.
Wist je dat? De oudheid gebruikte het zelfs als luchtverfrisser tijdens grote recepties om de geur van eten in feestzalen te verminderen.
-
Gebruik in de keuken
ADVERTISEMENT
