Zodra de pralinécrème is afgekoeld, klop je hem met een elektrische mixer stijf.
Smeer de opgeklopte pralinécrème rijkelijk op een afgekoelde dacquoisetaart. Bedek met een tweede schijf dacquoise en herhaal de handeling tot alle schijven en room op zijn.
Zet de taart minimaal 2 uur in de koelkast voordat u hem serveert. U kunt de bovenkant nog garneren met praliné- of chocoladechips voordat u geniet van deze heerlijke dacquoise met pralinécrème.
Bereidingstijd: 30 minuten | Bereidingstijd: 15-20 minuten | Totale tijd: 3 uur (inclusief rusttijd)
Aantal porties: 8-10 porties
