Stap 1
Je kunt eerst het deeg voor de chocoladetaart voorbereiden. Doe hiervoor de suiker en de boter in een kom. Meng vervolgens de ingrediënten met de blender, zodat de suiker wordt verdund.
Stap 2
Voeg de eieren beetje bij beetje toe, totdat ze helemaal zijn opgenomen. Voeg vervolgens de eerder gezeefde bloem, cacao, bakpoeder en zuiveringszout toe. Reservering.
Stap 3
Begin in een aparte kom met het bereiden van het vanillecake-mengsel. Voeg in dat geval de boter en de suiker toe en klop met een hand- of elektrische mixer tot alles volledig is opgenomen en er een romige substantie ontstaat, zonder klontjes.
Stap 4
Voeg de eieren beetje bij beetje toe en blijf kloppen tot het geheel gemengd is. Voeg vervolgens het bakpoeder, de zuiveringszout en de vanille toe. Blijf mengen tot een homogene massa ontstaat.
Stap 5
Bestrijk drie bakvormen van gelijke grootte met boter. Doe eerst de schaakvorm, doe het vanillemengsel in de middelste cirkel, het chocolademengsel in de tweede cirkel en het vanillemengsel in de derde cirkel. Verwijder vervolgens de mal.
Stap 6
vervolg op de volgende pagina
