- 850 gram kippenlever
- 1 eetl. zout
- 1 wortel
- 3 hardgekookte eieren
- 70-80 gram harde kaas
- 1 bosje dille en peterselie
- Verse groene ui
Voor het eimengsel:
- 3 eieren
- 150 ml melk
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 100 gram tarwemeel
Voor de salade:
vervolg op de volgende pagina
