Met het juiste recept is het een eenvoudige taak om kippenlevertjes op de lekkerste en meest smaakvolle manier te maken. Ontdek hoe u de smaak van deze kleine culinaire schatten kunt verbeteren en ze kunt omtoveren tot een onweerstaanbaar gerecht dat uw smaakpapillen zal strelen.
Maak je klaar om te genieten van perfect bereide kippenlevertjes en verwen je smaakpapillen!
Ingrediënten
850 gr. kippenlever
1 el. eetlepel Zout
1 wortel
3
hardgekookte eieren 70-80 gr. harde kaas
1 bosje dille en peterselie
Verse bosuitjes
Voor het eimengsel:
3 eieren
150 ml melk
1 theelepel zout
1/2 theelepel
zwarte peper 1/2 theelepel knoflookpoeder
100 gr. tarwebloem Voor de
salade :
350 gram kool,
1-2 komkommers,
2 eieren,
zout en zwarte peper naar smaak
2-3 el. Plantaardige olie
100 gr. Erwten
Gesneden dille naar smaak (of een ander aromatisch kruid)
Voor de saus:
3 EL. Mayonaise
1 el. Senf
