Breng het mengsel op smaak met een snufje zout en zwarte peper.
Voeg 4 theelepels knoflookpasta toe voor een rijke, knoflookachtige smaak.
Voor een vleugje kruidige smaak, strooi er een snufje gedroogde peterselie over.
Voeg vloeistoffen toe:
Giet 400 ml slagroom en 400 ml kippenbouillon in de schaal. Deze vloeistoffen koken de pasta en zorgen voor een romige, romige saus.
Voeg Parmezaanse kaas en boter toe:
strooi 100 gram geraspte Parmezaanse kaas over het mengsel voor een extra kaasachtige toets.
Bestrijk de bovenkant met 80 gram in kleine blokjes gesneden ongezouten boter. De boter smelt en vermengt zich met de andere ingrediënten, waardoor het geheel een rijkere smaak krijgt.
Bereiding
Eerste bereidingstijd:
Plaats het gerecht in de voorverwarmde oven en laat het 35 minuten bakken. Deze kooktijd geeft de pasta de tijd om te koken en de smaken zich prachtig te vermengen.
De kip toevoegen en het gerecht gaar koken
Bereid de kip voor:
Terwijl de pasta kookt, bak je een kipfilet tot deze goudbruin en gaar is. Snijd het in reepjes, zodat je het makkelijker kunt mengen.
Voeg de kip en extra kaas toe:
Haal de schaal na het eerste koken uit de oven.
Voeg de gefrituurde kipreepjes toe aan het gerecht en meng goed.
Strooi er nog eens 200 gram geraspte mozzarella over. Hierdoor ontstaat een heerlijke kaaskorst.
Laatste bereidingstijd:
Zet de schaal terug in de oven en bak tot de mozzarella smelt en een mooie goudbruine kleur krijgt.
Afwerking
Garnering:
Zodra de oven gebakken is, haal je de schaal uit de oven en bestrooi je hem naar smaak met verse peterselie. Dit voegt een vleugje kleur en frisse smaak toe die de rijke, romige pasta aanvult.
