De eenvoudigste ananasbraadpan

Verwarm de oven voor op 350 ° F. Vet een vierkante ovenschaal van 9 bij 9 inch licht in en laat deze opzij staan.

Meng in een grote kom de ananas met het sap, de suiker, de eieren, de maizena en de vanille tot alles goed gemengd is.

Giet het ananasmengsel in de ovenschaal die is voorbereid. Leg er kleine stukjes boter op en bestrooi met kaneel.

Bak 45 minuten in de oven, tot de zijkanten borrelen en de bovenkant licht goudbruin is.

Laat het 5-10 minuten afkoelen voordat je het warm serveert, of zet het volledig in de koelkast om koud te serveren.

Voeg eventueel slagroom of vanille-ijs toe.

Schriftelijke herinneringen.

Om het een tropische smaak te geven, voeg je 1/2 theelepel kokosextract toe samen met de vanille.

Leg er een paar maraschino-kersen of geroosterde kokosnoot op om kleur en knapperigheid toe te voegen.

Maak het leuker door voor het serveren een beetje ananasrum toe te voegen!