Wie kan nou nee zeggen tegen een chocolade-, honing- of karamelcrêpe? Dit klassieke gebakje is een vaste waarde geworden bij het ontbijt, met steeds makkelijker te maken recepten en originele en heerlijke vullingen. Voor een snelle en efficiënte bereiding is één plastic fles voldoende. Wij leggen uit hoe u verder moet gaan.
Als u graag crêpes Suzette of chocoladecrêpes eet bij het ontbijt, als tussendoortje of zelfs als dessert, dan is dit recept heel eenvoudig te maken. Het maakt niet alleen alle voorbereidingsstappen eenvoudiger, maar bespaart u ook het gedoe van schoonmaken na het koken. Deze methode is zowel leuk als ongebruikelijk en is ook aantrekkelijk voor de kleintjes, die gemakkelijk kunnen helpen met de voorbereidingen.
Hoe maak je pannenkoeken in een fles?
Dankzij een eenvoudig flesje water kan het bereiden van het deeg snel gedaan worden, zonder dat je daarvoor de gebruikelijke keukenbenodigdheden nodig hebt.
-
De flespannenkoekmethode, een snelle en moeiteloze bereiding
Om dit recept te maken, heb je een eenvoudige plastic fles en de volgende ingrediënten nodig:
- 2 kopjes amandelmelk of kokosmelk
- 2 eieren
- 2 eetlepels bruine suiker of fructose
- 1 kopje boekweitmeel
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 1 snufje zout (optioneel)
Om te beginnen, open een plastic fles en giet het boekweitmeel er met behulp van een trechter gelijkmatig in. Voeg dan de bruine suiker, kokosmelk, eieren en ten slotte de zonnebloemolie toe. Voeg tot slot, indien gewenst, een snufje zout toe om de smaak van uw bereiding iets te verbeteren. Sluit de fles en schud het mengsel van ingrediënten krachtig totdat er een gladde, homogene pasta ontstaat. Giet het beslag met dezelfde fles rechtstreeks in een licht ingevette koekenpan met antiaanbaklaag. Draai de pannenkoeken om met een spatel, zodat ze aan beide kanten gaar worden. Zodra het beslag goudbruin is, legt u ze op een apart bord en serveert u ze met de topping van uw keuze.
