Verder nog nodig;
Stokbrood
Geraspte kaas
Bereiding;
1. De uien en knoflook met de boter en suiker in de slowcooker doen en op High in twee uur laten carameliseren
2. De bloem erover strooien even laten garen en afblussen met de witte wijn.
3. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe en zet nog 2 uur op Low.
4. Even proeven en desgewenst op smaak brengen.
5. Stokbrood snijden en bestrooien met geraspte kaas (gruyère is heel lekker bij deze soep) en even een paar minuten laten gratineren onder de grill.
