De geheimen van professionals voor restaurantwaardige resultaten
- Knapperige frietjes : Week je aardappelen 30 minuten in koud water om het zetmeel te verwijderen. Droog ze goed af voor het koken.
- Sappig vlees : een snelle marinade (mosterd, kruiden, olijfolie). Voor het koken licht afvegen om te voorkomen dat het te vochtig wordt.
- Gesublimeerde groenten : een scheutje olijfolie, een snufje paprikapoeder, een beetje knoflookpoeder en voilà, je kunt aan de slag in het mandje.
- Restjes perfect opgewarmd : pizza, nuggets, quiche… de airfryer maakt ze veel knapperiger dan een magnetron .
Onthoud: elke frituurpan is uniek
Controleer tot slot de gebruiksaanwijzing . Elk model heeft zijn eigen specificaties: temperatuur, capaciteit, kooktijd, enzovoort. En laat uw apparaat vooral nooit onbeheerd aan staan – veiligheid staat voorop.
vervolg op de volgende pagina
