De meeste mensen weten niet dat er een natuurlijke en eeuwenoude methode bestaat om tomaten maandenlang vers te houden…

Stap 3: Bedek de tomaten met as

Zodra de eerste laag tomaten erop zit, bestrooi je ze met as tot ze volledig bedekt zijn. De tomaten moeten volledig onder de as worden begraven, zodat ze niet aan de lucht worden blootgesteld. Herhaal dit proces in laagjes totdat de bak vol is of alle tomaten zijn opgeslagen. De laatste laag moet altijd van as zijn, om een ​​luchtdichte afsluiting te garanderen.

Stap 4: De container sluiten en opbergen

Sluit de verpakking goed af om de inhoud te beschermen tegen licht, vocht en ongedierte. Bewaar het op een koele, droge plaats, zoals een voorraadkast of kelder. Een donkere omgeving zorgt ervoor dat de tomaten vers blijven.

Hoe lang kun je tomaten op deze manier bewaren?

Met deze methode kunnen tomaten enkele maanden vers blijven, afhankelijk van hun rijpheid op het moment van opslag en de opslagomstandigheden. Controleer de container regelmatig. Als u merkt dat er vocht in de as ophoopt, vervang deze dan om een ​​droge omgeving te behouden.

Wanneer u de tomaten wilt gebruiken, haalt u ze eenvoudigweg uit de as en spoelt u ze grondig af met koud water. Vervolgens kunt u ze rauw of gekookt eten. U zult verrast zijn hoe goed ze hun smaak en textuur behouden!