Om ze langer knapperig te houden (3 tot 4 dagen)
doe je ze na het afkoelen in een papieren zak of een goed afgesloten luchtdichte container.
Voordat u ze eet, bakt u ze een paar minuten in de oven op 150°C, zodat ze lekker knapperig worden.
Invriezen (tot 1 maand)
Leg de wonderen op een met bakpapier beklede bakplaat, zonder dat ze elkaar overlappen, en zet ze 1 uur in de vriezer.
Doe ze vervolgens in een diepvrieszak en verwijder zoveel mogelijk lucht.
Om ervan te genieten, warmt u ze op in de oven op 160°C gedurende 5 minuten, zonder ze eerst te ontdooien.
Zo kunt u langer genieten van uw wonderen, met behoud van hun smaak en knapperigheid!