-
Optimalisatie van uienopslag
Uien zijn, vooral bij vochtig weer, gevoelig voor schimmel of rot. De antimicrobiële en schimmelwerende eigenschappen van kruidnagel helpen de groei van schimmels te vertragen. Door een paar spijkers in een ui te slaan, wordt de houdbaarheid ervan verlengd en ontstaat er een natuurlijke barrière tegen bacteriën.
-
Natuurlijke geur voor uw huis
De kruidige geur van kruidnagel, gecombineerd met de licht scherpe geur van ui, creëert een karakteristieke geur die onaangename geuren kan maskeren. Deze truc wordt vaak gebruikt in kamers waar geuren zich ophopen, zoals kasten of slecht geventileerde keukens. De ui verspreidt geleidelijk de kruidnagelgeur.
Wist je dat? Vroegere generaties gebruikten het zelfs als luchtverfrisser bij grote recepties om voedselgeuren in feestzalen te verminderen.
