Dessert is perfect voor het weekend
room:
Doe de melkroom, de gezoete gecondenseerde melk en het passievruchtensappoeder in een blender
Meng het geheel ongeveer 5 minuten goed totdat er een gladde, romige substantie ontstaat.
Neem een glazen schaal, giet het mengsel erin en zorg dat het gelijkmatig verdeeld is.
en Ganache:
Doe de gehakte chocolade in een kom en smelt het au bain-marie.
Marie of in de magnetron (om aanbranden te voorkomen, elke 30 seconden stoppen).
Voeg de melkroom toe en meng goed tot een glanzende crème ontstaat.
Bedek het dessert met chocoladeganache en plaats het in de
Zet het mengsel minimaal 1 uur in de koelkast, zodat het dikker wordt.
Haal het na deze tijd uit de koelkast, serveer het gekoeld en geniet van uw heerlijke dessert!
Montage:
zie vervolg op de volgende pagina
