Bereiding:
Room:
Doe de room, de gezoete gecondenseerde melk en het passievruchtensappoeder in een blender.
. Meng het geheel ongeveer 5 minuten goed totdat er een zachte, gladde crème ontstaat.
Neem een glazen schaal, giet het mengsel erin en zorg dat het gelijkmatig verdeeld is.
en Ganache:
Doe de gehakte chocolade in een kom en smelt het au bain-marie.
marie of in de magnetron (om aanbranden te voorkomen, elke 30 seconden stoppen).
Voeg de melkroom toe en meng goed tot een glanzende crème ontstaat.
Bedek het dessert met chocoladeganache en plaats het in de
Zet het mengsel minstens 1 uur in de koelkast om in te dikken.
Zodra de tijd verstreken is, haalt u het uit de koelkast, serveert u het gekoeld en geniet u zeker van uw dessert!
